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Words: 41523 in 21 pages

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pour lesquelles on ne mange pas de pain, et pourquoi l'on se nourrit de farineux, lait et beurre.

Les champs labour?s pr?sentent un aspect boueux, gras, argileux; aux ?poques pluvieuses, les charrettes y enfoncent jusqu'au moyeu. Cette terre serait impropre aux semis vari?s de nos contr?es plus meubles.

La betterave, en Z?lande, se cultive sur une vaste ?tendue. Quand vient l'automne, on voit de tous c?t?s des chariots tra?n?s par des chevaux robustes l'amener aux embarcad?res par v?ritables montagnes. Imposantes et magiques, ces montagnes s'?l?vent vers le ciel, telles une manne ?pandue soudainement, tri?e sans tr?ve et d?nombr?e par des groupes peu press?s; et leurs redondances coniques, ventrues ou bossues, semblent encore des symboles pour la race qui les p?se.

Les chalands, seuls transports possibles en ces contr?es humides, viennent les prendre, afin de les mener aux usines calmes o? la vapeur les transforme.

Sur les canaux aux mille croisements, ces chalands s'en vont. Tout le jour il en passe, et l'on se demande pu?rilement comment les bateliers peuvent ne jamais se perdre ? ces carrefours mouvants qui tous se ressemblent.... Mais le vent, qui les guide, ne les trompe point, et ils parviennent sans tracas aux ports vis?s, o? ils troquent leur cargaison soigneusement empil?e contre des florins tr?buchants ou des marchandises d'?change.

Les chalands qui glissent, avec les moulins qui tournent, forment la seule animation des paysages trop verts.

Derri?re les berges artificielles, ?lev?es pour pr?server ceux-ci, leurs m?ts orn?s de banderoles s'avancent doucement, et cela est tr?s curieux de consid?rer ces b?tons ou ces voiles, s'en aller ainsi au-dessus des herbes, ? la fa?on de grands cierges noirs.

Par l'eau tremblante du canal, Tournant leurs coques vers l'aval Muets, les chalands glissent... Les n?nuphars se plissent, Des z?brures s'esquissent....

Sur la berge nue, ahuris Des ?nes tirent, rabougris, D'un pas lent, d'un pas sage, Dans le vert paysage Du chemin de halage.

? droite, ? gauche, les polders Ind?finis, forment des mers O? les seuls signes d'hommes Sont les grands vols de gnomes Des moulins agronomes.

Avec leurs bras, presque rageurs, Ils font la nique aux voyageurs, Bondissent en cadence, Retombent en silence, En un rythme de danse....

Et graves, nonchalants, des boeufs Guident les vaches autour d'eux, Allant en robes brunes Sur les ciels des lagunes Tondre l'herbe une ? une....


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